Agricultura biológica

Cultiva tu propio huerto

Richard Gianfrancesco

Últimamente, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que... leer más

El huerto más natural

Jean-Marie Lespinasse

Éste no es otro libro más sobre el huerto. Con su experiencia, el autor nos presenta un método... leer más

El huerto ecológico

Joan Solé

Con este libro puedes comenzar a cultivar de una forma sencilla y natural convirtiéndote en un... leer más

Semillas germinadas y brotes tiernos

Valerie Cupillard

¿Y si convertimos nuestra cocina en un jardín? Descubre el placer de transformar el trigo, las... leer más

Ensaladas. Otro concepto

Mª Nieves Ramos Pol

Ensaladas: su efecto beneficioso en nuestra salud y su gran poder antioxidante. Aquí encontrarás una... leer más

La cocina como meditación

Raúl Vincenzo Giglio

La cocina, al igual que la meditación, crea un espacio de aprendizaje hacia la presencia,... leer más

Otra alimentación es posible

Claude Aubert

Otra alimentación porque los productos de la agricultura intensiva, demasiado contaminados, amenazan... leer más

El control de las plagas

Maria Thun

El control de las hierbas, hongos e insectos desde la investigación sobre las constelaciones y las... leer más

La elaboración de los preparados biodinámicos

Varios autores

La elaboración de los preparados biodinámicos para pulverizar en el campo y para el compost, según... leer más

El empleo de los preparados biodinámicos

Varios Autores

Este cuaderno se presenta en un formato muy práctico, para aconsejar al agricultor que trabaja... leer más

La acción de los planetas en los cultivos y en el hombre

Bernard Lievegoed

Ete libro propone una serie de aportes para comprender la situación de los preparados indicados por... leer más

¿Qué es la agricultura biodinámica?

Herbert Koebf

Podemos preguntarnos cómo puede ella contribuir a la producción agrícola, de manera que produzca... leer más

Huerto - Jardín Ecológico

Mariano Bueno, Jesús Arnau

Los mejores autores de cultivo ecológico revelan por fin sus secretos para tener, aún en pequeños... leer más

Cocina Bio de temporada (Invierno)

Laura Kohan

La revolución de la agricultura biológica ha traspasado los campos de cultivo y ahora intenta... leer más

Las Semillas de la Muerte

Carlos Amorín

Este libro relata la lucha de un pequeño grupo de campesinos que defiende sus derechos, después de... leer más

Alimentos globalizados

Xavier Montagut, Fabrizio Dogliotti

Hoy, la defensa de los derechos y de la libertad de todos y de todas sigue ligada a la defensa de un... leer más

Cuidar la T(t)ierra

Jorge Riechmann

Jorge Riechmann (Madrid, 1962), conocido por sus ensayos anteriores sobre nuevos movimientos... leer más

El placer de obtener tus semillas

Jérôme Goust

Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener... leer más

Manual de cata y maridaje del aceite de oliva

M. Uceda, I. Mazzucchelli, Mª Paz Aguilera

Descubra los secretos de la cata del aceite de oliva mediante un sencillo método para conocer sus... leer más

Guía de la alimentación Bio

Solveig Darrigo-Dartinet

¿Por qué una guía de alimentación BIO? Para que aprendas a estructurar tus comidas diarias de forma... leer más

Manual práctico del huerto ecológico

Mariano Bueno

Es el momento de que empieces tu huerto ecológico, en el que disfrutar y obtener alimentos frescos y... leer más

Camino se hace al andar

José Luis Escorihuela

Este libro es un manual de apoyo para todas aquellas personas que, huyendo de un modelo de vida... leer más

Del huerto a la despensa

Mariano Bueno

En esta ocasión, Mariano Bueno nos enseña cómo conservar los excedentes de nuestros huertos y... leer más

Amantilla

Amantilla es un extracto elaborado a partir de la raíz de la Valeriana. Los principales usos de la... leer más

Parsley

Parsley es un extracto elaborado a partir de la hoja y del tallo de Petroselinum crispum (perejil),... leer más

Samento

Samento es una planta medicinal muy poderosa.  Los principales usos del Samento son: -... leer más

Ezov

Ezov es un extracto elaborado a partir de la flor de Hisopo. Los principales usos del EZOV son: -... leer más

El huerto biológico

Claude Aubert

Un manual de referencia del cultivo natural, escrito por el más reputado agrónomo biológico europeo.... leer más

Biodinámica: guía práctica

Pierre Mason

El manual que estábamos esperando para comenzar a practicar la biodinámica. Orientado tanto para el... leer más

Cómo hacer un buen compost

Mariano Bueno

Hoy en día se sabe que no hay que alimentar a las plantas sino a la tierra de la que nacen y en la... leer más

Agrocombustibles

Mónica Vargas

Hoy en día, los agrocombustibles (principalmente biodiésel y bioetanol) son objeto de políticas... leer más

Los aditivos alimentarios

Corinne Gouget

Gracias a esta guía de fácil utilización, podremos descubrir lo qué realmente se esconde detrás de... leer más

Ecología y espiritualidad

Pedro Burruezo

Este libro, que incluye artículos de grandes eruditos de diferentes tradiciones espirituales de todo... leer más

La memoria biocultural

Víctor M. Toledo, Narciso Barrera-Bassols

Para enfrentar el futuro, un porvenir amenazado no solamente por los conflictos al interior de la... leer más

Jardines en macetas

Karin Heimberger

Este nuevo manual, que al igual que los anteriores esta supervisado por nuestra experta bióloga... leer más

El Huerto Familiar Ecológico

Mariano Bueno

El primer libro de cultivo ecológico escrito por un autor español, conocedor de la climatología y la... leer más

La Guerra del Vino

Petie Kladstrup, Don Kladstrup

La notable y jamás contada historia de los valerosos e inteligentes viticultores franceses que,... leer más

Feng Shui para el Jardín

Philippa Waring

Durante siglos, los chinos han aplicado los principios del Feng-Shui para asegurarse de que la... leer más

Curso sobre agricultura Biológico-Dinámica

Rudolf Steiner

Este libro trata de los principios basados en la ciencia espiritual para el desarrollo de la... leer más

Sembrar, plantar y recolectar en armonía con el cosmos

Maria Thun

Sembrar, plantar y recolectar en armonía con el cosmos es un libro que nos enseña cuándo cultivar,... leer más

Què és l'Agricultura Ecològica?

Esther Sánchez, Montse Escutia

L'agricultura ecològica no és una simple substitució de productes agroquímics per orgànics, no és... leer más

La Revolución Ecológica

Raúl de la Rosa

La Revolución Ecológica expone la problemática medioambiental, psicológica y filosófica del mundo... leer más

El Tao de la Ecología

Edward Goldsmith

El Tao de la ecología es el resultado de una larga reflexión para establecer una nueva visión del... leer más

Tu Huerto Ecológico

Ian Spence, Pauline Pears

El libro definitivo que te brinda todo lo que debes saber para realizar cultivos orgánicos de... leer más

El Secuestro del Agua

Maggie Black

El agua es la sustancia más ordinaria y más extraordinaria a la vez porque sin ella nada sobrevive.... leer más

Mañana

María Riba Megias

Este exhaustivo estudio se pregunta si es posible otro mundo y la respuesta es rotundamente... leer más

Ecología para vivir mejor

Pere Subirana Samitier

La mayor dificultad que tenemos en el camino hacia una sociedad perdurable es nuestra incapacidad de... leer más

La semilla del futuro

José Bové, François Dufour

Dos hombres del campo y del terruño, José Bové y François Dufour, sientan las bases pedagógicas para... leer más

Bonsai

Jochen Pfisterer

Si su casa es demasiado pequeña como para poder tener un gran árbol de interior, existe una... leer más

Los cuidados naturales de los árboles

Éric Petiot

Este es un libro fundamental, porque en los últimos años el autor, Eric Petiot, investigador e... leer más

El huerto ecológico en macetas

José T. Gallego

Sembrando un huerto se cultiva la conciencia ambiental. El huerto es vida, vida que se transforma,... leer más